Tag: Jul
For mig er der intet mere magisk end juletiden. Julen er hjerternes og lysenes fest, og den er for mig nostalgi og dejlige, varme minder i kombination med alt det hyggelige, jeg selv kan skabe af både stemning, nye minder og spiselige lækkerier.
Men vegetarisk jul ~ hvordan gør man lige det? For mange ny-plantespisere er julen lidt svær, indtil man lige har hånd om det. Der findes oceaner af skøn, grøn juleinspiration, særligt på Instagram og Pinterest, og her er mine bud på julens gode, spiselige sager i både grønne og knap så tunge versioner både til ny-plantespisere og til de mere garvede plantejulerotter.
Rigtig glædelig grøn jul.
Havregrynskugler
Julecookies
Sirupshjerter
Ris a la yoghurt ~ sundere ris a l’amande
Grov risengrød med rug- & solsikkekerner
Jule-linsesteg i butterdej
Klatkager x 2
Julesmoothie
Dadelkonfekt med flydende kirsebærfyld
Idas vaniljekranse (eller vaniljesmåkager)
Julekaffe på flere måder
Jule”steg”
Vinterboller med syltet appelsin, dadler og nødder (aka. Juleboller)
Julesalat med nye toner
Jødekager
Æblegløgg