Jordskokker er noget af det lækreste, vinteren byder på. Du ved; de små, uanselige knolde, …

Avocado-bønnepålæg
I perioder kører vi Søndagsrugbrød hjemme hos os. Det betyder, at vi om søndagen spiser …

Rødkålssalat med sirupsnødder
Rødkål og rød spidskål hører vinteren til, gerne i form af en sprød rødkålssalat. Dette …

Nem rød karry med tofu & grøntsager
Aka. Århus-wok som vi også kalder denne ret herhjemme. Retten opstod nemlig på vores sommerferie …

Irish coffee
Efter jeg er blevet kaffedrikker, er jeg solgt til irish coffee, som jeg synes indeholder …

Linsesteg i butterdej
Julen er for mange og især nye, plantespisere en udfordrende tid. For hvad sætter man …

Fyldig bønnesuppe med chili & grove grøntsager
Man kan aldrig få for meget bønnesuppe, hvis man spørger mig (og det er jeg …

Dadelkonfekt med flydende kirsebærfyld
Jeg elsker vist nærmest alle slags julegodter, og i år er jeg kommet på en …

Græskarsuppe med røde linser
Græskarsuppe ~ endnu en opskrift med min nye ven græskar i hovedrollen. Og med mine …

Fyldig rødkålssalat med garam masala, perlebyg & linser
Rødkål og rød spidskål hører vinteren til, og en god rødkålssalat er et must i …

Kanelsnegle bagt i fad ~ bløde, søde og med lidt fuldkorn
Enhver madblogger med respekt for sig selv skal åbenbart have en opskrift på kanelsnegle i …

Fennikelsalat med grønne linser, sprød pære & myntedressing
Fennikelsalat. Det er bestemt noget nyt her hos mig. Fennikel er nemlig et nyt bekendtskab i mit køkken. Tidligere har jeg syntes, fennikel

Mexi-salat med bagt sød kartoffel
Mexi-salat med sød kartoffel ~ det kan ikke være nogen hemmelighed, at jeg er glad …