Man kan aldrig få for mange opskrifter på vegetarbøffer og -deller, hvis du spørger mig. …
Deller & Bøffer
Perlebygdeller med chili & sennep
Der er opskrifter, der kommer nemt til mig ~ og så er der den her. …
Quinoadeller
Quinoadeller er måske den mest hypede type vegetardelle og med god grund, for de er …
Quinoadeller med squash & parmesan
Quinoadeller ~ den nye klassiker i det vegetariske køkken. Alle laver dem tilsyneladende. Eller ~ …
Tacodeller
Det står hen i det uvisse, hvorfor jeg ikke deler mine tacodeller før nu, for …
Black bean-boller (eller -bøffer)
Black bean-boller, kød-fri-boller, bønneboller, black bean balls ~ kært barn har mange navne. Og dette …
Kikærte-knoldsellerideller med valnødder
Af uforklarlige årsager er jeg begyndt at kunne lide ting, jeg ikke har kunnet lide …
Edamamedeller
Mine edamamedeller er måske nogle af de fineste deller her på bloggen ~ den grønne …
Linseboller ~ perfekte til sauce
Kødboller. Uden kød, selvfølgelig. Det er ikke så nemt, som det måske lyder. For den …
Mexi-rødbedebøffer med kidneybønner
Efterår er rødbedesæson, og det er jo heldigt, når man som jeg elsker rødbeder i …
Linsedeller
Dette er en rigtig god grundopskrift på deller. Som de er, minder de lidt om …
Borlotti-bites med grønsager
Vegetariske deller er en uudtømmelig kilde af variationer, og jeg er vild med at bruge …
Majsbønnebøffer
Dette er simpelthen en skøn vegebøf, der kan varieres på utallige måder med forskellige krydderurter, …
Mandelfrikadeller
Dygtige og inspirerende Kirsten Skaarup, et meget sødt og imødekommende menneske og min allerførste inspirationskilde …
Sprøde broccolideller med cheddar
De her deller, ik’ ~ uhm! Mestendels lavet på broccoli, faktisk. Og cheddar. Hvidløg. Og …