Jeg er vild med smoothies i alle mulige afskygninger (en søgning på “smoothies” her på bloggen vil afspejle dette), og oftest laver jeg smoothies med bær. Her er en for mig lidt anderledes smoothie, fordi den er til den tropiske side på grund af både mango og banan. Smoothien er blød og cremet, og den smager som at være i Caribien (det tror jeg i hvert fald, for jeg har aldrig været der).

 

Mangosmoothie
 
Print
Mængde: 2 personer
Ingredienser
  • 150 g frossen mango
  • 1 moden banan (ikke frossen)
  • 1½ dl mælk af ønsket type (ko- eller plantebaseret)
  • 1 tsk vanillesukker
  • 4 isterninger + gerne lidt mere ved servering
  • Evt. frisk mynte
Fremgangsmåde
  1. Alle ingredienser (også de fire isterninger) køres ved høj hastighed i en blender i ca. 1½ minut til smoothien er helt cremet og uden frugtstykker.
  2. Nyd smoothien med det samme, gerne med isterninger i.
Rigtig god fornøjelse.