Tillad mig at være lidt anti-Jante, men de her Snickerskugler er simpelthen de bedste, jeg kender af slagsen. Og jeg har immervæk prøvet en del opskrifter på Snickers-lignende snacks. Denne er og bliver dog den bedste. Simpelthen. Nem er den også. Holdbar? Altsååå ~ ja. Hvis man kan holde fingrene fra de små lækkerheder…
Snickerskugler
Udskriv stk
Det skal du bruge
- 150 g udstenede dadler (de bløde i papæske)
- 85 g peanutbutter (både crunchy og creamy kan bruges)
- 100 g saltede peanuts
- Mørk chokolade til overtræk
Sådan gør du
- Kør alle ingredienserne i en foodprocessor til ønsket konsistens er opnået. Det er lækkert, hvis der er gode stykker peanuts i kuglerne.
- Form til kugler ved at trykke og trille dejen sammen.
- Stil kuglerne på køl en times tid eller to.
- Smelt mørk chokolade og overtræk kuglerne med chokoladen.
- Pynt evt. med lidt hakkede peanuts og evt med et nip havsalt.
- Afkøl og nyd.
- Opbevares på køl.
Rigtig god fornøjelse
One thought on “Snickerskugler”