Der var engang for tre år siden, hvor jeg gik på kur og tabte en masse kilo. Ja, det var dengang. Men i den periode sværgede jeg til denne friske smoothie, som jeg nød til morgenmad hver dag. Om jeg fatter, hvordan jeg holdt mig mæt indtil frokost, men det fungerede fint dengang. Jeg er stadig glad for smoothien, men nu bruger jeg den som et frisk mellemmåltid. Den indeholder proteinpulver, og her kan jeg anbefale Diet Protein Blend fra MyProtein, som har lavt kalorieindhold og fin vanillesmag (dette er IKKE reklame, blot en anbefaling).

Frisk smoothie med bær & lime (AB smoothie)
 
Mængde: 2 personer
Ingredienser
  • 200 g frossen bærsymfoni (eller hindbær og/eller blåbær) ELLER 140 g frossen bærsymfoni + 60 g frosne edamamebønner el. 60 g frosne blomkålsris

  • 1 banan ELLER 60 g yoghurt (plante eller ko) enten naturel eller med fx blåbær- eller limesmag

  • 12 g vanilleproteinpulver ELLER 1 tsk agavesirup/erstatning i tilsvarende mængde ELLER 1 dadel

  • Skal fra ½ lime, fintrevet

  • 2½ dl koldt vand
Fremgangsmåde
  1. Alle ingredienser kommes i en blender og køres til en blød smoothie helt uden bærstykker, afhængigt af blenderen tager dette ca. 1 minut.
  2. Juster evt. konsistensen med lidt vand hvis dette ønskes.
  3. Nydes kold, meget gerne med isterninger i.
Rigtig god fornøjelse.

Kcal pr. glas: 115