Her er simpelthen bloggens allersimpleste og nemmeste salat. Men tro nu ikke at den er kedelig eller har burg for at blive piftet med alt muligt. Tro mig: Den er skøn, knasende, saftig, sød, frisk og let skarp i al sin enkelhed.
Kakisalat
UdskrivDet skal du bruge
- Rødkål i ønsket mængde
- Kakifrugt, modne, i ønsket mængde
Sådan gør du
- Rødkål og kakifrugt skæres i stykker eller strimler af ønsket størrelse og vendes sammen.
- Fordi kakierne (forhåbentligt) er dejligt modne, vil disse giver sødme og saftighed i salaten, og derfor er det ikke nødvendigt at bruge dressing eller andet.
- Salaten kan laves max nogle timer inden servering, men den kan ikke stå fx natten over, da kakierne da bliver lidt... pudsige i konsistensen.
Rigtig god fornøjelse
Vis dette opslag på Instagram