TunFRIsalat
UdskrivDet skal du bruge
- 1 dåse kikærter, skyllede og afdryppede
- 1/4 rød peberfrugt, relativt små tern
- 50 g majs
- 50 g syltet agurk, relativt små tern
- 1 - 1 1/2 spsk tørret dild eller 1/2 bundt frisk dild
- 1 tsk flagesalt
- 2 spsk mayonaise
- 100 g skyr naturel ELLER græsk yoghurt 2% (måske lidt mere)
Sådan gør du
- Mos de skyllede og grundigt afdryppede kikærter groft med en gaffel.
- Herefter kommes de groftmoste kikærter og de øvrige ingredienser i en skål og blandes grundigt.
- Vurder om der skal lidt mere skyr i.
- Smag til.
- Sæt udentunsalaten på køl og nyd den, når den er blevet dejligt kold.
Noter
For tunFRIpastasalat:
150 g pasta, altid gerne fuldkornspasta
Ovennævnte portion tunFRIsalat
En håndfuld rucola, groft skåret Pastaen koges, afdryppes grundigt og afkøles helt. Bland grundigt med den tunFRIsalat og rucola. Nyd.
150 g pasta, altid gerne fuldkornspasta
Ovennævnte portion tunFRIsalat
En håndfuld rucola, groft skåret Pastaen koges, afdryppes grundigt og afkøles helt. Bland grundigt med den tunFRIsalat og rucola. Nyd.