2tsksukker eller tilsvarende mængde sukkererstatning (jeg bruger Easis Perfect Strø - se doseringsvejledning på bøtten)
15gusødet kakao(den man bruger til bagning)
Lidt mørk grofthakket chokolade til at vende i eller drysse på
Sådan gør du
De frosne bananer tøes op 10 minutter.
Alle ingredienser undtagen chokoladen køres til en jævn is i en blender. Hjælp massen lidt ned i foodprocessoren et par gange undervejs, men tilsæt ikke væske! Blend ikke isen længere tid end højst nødvendigt, da den bliver blødere jo længere tid den blendes.
Smag til.
Rør herefter den grofthakkede chokolade i isen med en ske.
Nyd straks, gerne drysset med lidt hakket chokolade.