Risengrød til risalamande
Udskriv personer (+ måske lidt mere)
Det skal du bruge
- 1 !72 dl vand
- 3/4 tsk groft salt
- 250 g grødris
- 1 1/2 liter letmælk
Sådan gør du
- Vand og salt koges op i en gryde.
- Skru lidt ned for varmen og tilsæt grødris, som røres ud i vandet.
- Tilsæt al mælken.
- Grøden koges op under omrøring. Når grøden koger, skrues ned på medium varme (hos mig er det trin 6 ud af 9) og grøden koges roligt 15 minutter under konstant omrøring.
- Læg låg på gryden og pak den godt ind i et stort håndklæde eller i et tæppe.
- Grøden hviler 45 minutter.
- Efter de 45 minutter røres grøden godt igennem og afkøles herefter helt.
- Når grøden er kold trylles den til risalamande.