Nøddebrud

Det skal du bruge

100 g sirup , brug salted caramel zero topping fra Bodylab eller Fibersirup Gold (almindelig sirup fungerer ikke så godt i denne opskrift)
175 g blandede nødder efter ønske
1/4 tsk flagesalt

Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
Hak nødderne en anelse, men ikke ret meget!
Varm siruppen op på en pande.
Tilsæt nødderne på panden i den varme sirup.
Varm igennem og bland nødder og sirup grundigt.
Kom blandingen i en ovnfast form beklædt med bagepapir. Blandingen skal ligge i et enkelt og tyndt lag.
Bag blandingen i cirka 20 minutter, måske mere ~ indtil den er godt gylden, men selvfølgelig ikke brændt.
Afkøl.
Når blandingen er kold, brækkes den i mundrette stykker.
Opbevares i tætsluttende beholder