Tænd ovnen på 170 grader almindelig ovnvarme.
Beklæd en bradepande med bagepapir.
Mandlerne/nødderne hakkes groft.
Alle ingredienserne undtagen den tørrede frugt blandes grundigt sammen i en skål.
Fordel granolaen på bagepladen i ét lag.
Bag granolaen i ca. 15 minutter. Vend godt rundt i granolaen hvert 5. minut og sørg for, at den stadig ligger i ét lag, når den bages videre. Granolaen er færdig, når den er flot gylden.
Når granolaen er færdig, trækkes bagepapiret med granolaen på over på en bagerist, hvor den afkøler helt, inden der evt. tilsættes tørrede bær/tørret frugt, hvorefter den kommes i tætsluttende beholder og opbevares i stuetemperatur. Granolaen holder sig god rigtig længe.
