Tænd ovnen på 200 grader almindelig ovnvarme.
Beklæd en form str. 20x20 cm med bagepapir.
Smelt smørret.
Mos bananerne meget grundigt med en gaffel.
Pisk æg og sukkerlyst og skummende.
Tilsæt det smeltede smør og rør roligt men grundigt med en grydeske.
Sigt mel, kakao, vanillesukker og bagepulver i dejen samt tilsæt bananmos . Rør dejen let og roligt sammen.
Tilsæt mælken og bland dejen grundigt men roligt.
Kom dejen i den bagepapirsbeklædte bageform.
Kagen bages ca. 35-40 minutter - stik forsigtigt fx en stegenål eller en tandstik i kagen, når der kun sidderen lillebitte smule dej på stegenålen/tandstikken er kagen færdigbagt).
Pynt kagen med fx smeltet chokolade, kaffefrosting eller kakaoglasur samt evt. andet ønsket pynt.
