Pres det ønskede antal citroner og mål citronsaften i deciliter.
Der bruges samme mængde sukker, som der er antal deciliter citronsaft, eks.: 3 dl citronsaft + 3 dl sukker.
Sukkeret opløses i citronsaften, brug stavblender eller piskeris. Det tager lidt tid.
Når sukkeret er opløst, er lemonadekoncentratet færdigt, og det hældes på rengjorte, skoldede flasker og opbevares i køleskab
Koncentratet blandes med vand eller danskvand i forholdet 1:3, eks. til 1/2 dl koncentrat bruges 1 1/2 dl vand/danskvand.
Server med en masse isterninger i lemonaden.