Go Back

Klaras lemonade

Udskriv

Det skal du bruge

  • 7 dl koldt vand
  • 2 1/2 dl sukker
  • 2 1/2 dl citronsaft, det svarer til cirka fire citroner af almindelig størrelse

Sådan gør du

  • Pres citronerne og mål saften af, så den rette mængde bruges. Hæld citronsaften gennem en sigte, så kun saften er tilbage. Mål saften af, så du er sikker på at have den rette mængde.
  • Kom 2 dl af vandet og sukker i stålskål eller en stålgryde (fordi stålet gør det nemmest muligt at se, om sukkeret er opløst). Pisk/rør indtil sukkeret er helt opløst.
  • Tilsæt de sidste 5 dl vand.
  • Hæld citronsaften op i vand- og sukkerblandingen og bland.
  • Smag evt. lemonaden til.
  • Hæld lemonaden på skoldet flaske, luk flasken og opbevar den i køleskabet.
  • Lemonaden nydes kold, gerne med isterninger i. Det smager også godt at tilføje lidt hyldeblomster eller frisk mynte i glasset med lemonaden og isterningerne.
Rigtig god fornøjelse