Olie og majskerner poppes under låg ved rimeligt høj varme. Ryst gryden undervejs, så alle kerner poppes.
Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
Beklæd en bageplade med bagepapir.
Varm sirup og salt op i en dyb pande eller gryde indtil saltet er opløst og blandingen varm.
Tilsæt popcornene i den varme sirup og vend popcorn og sirup meget grundigt sammen, så alle popcorn er dækket af blandingen.
Smag til med salt og sødning.
Kom blandingen på bagepladen og bred det så vidt muligt ud i et enkelt lag.
Bag blandingen i ovnen i ca. 10 minutter. Vend blandingen lidt halvvejs. Hold øje, så siruppen ikke bliver for mørk.
Popcornene er færdige, når siruppen er flot gylden.
Afkøles og brækkes herefter fra hinanden.
