Easy peasy peanutkugler
Udskriv stk
Det skal du bruge
- 150 g udstenede dadler (de bløde fra papæske)
- 50 g mandler
- 75 g peanutbutter
- ¼ tsk flagesalt
- En god håndfuld finthakkede saltede peanuts til at rulle peanutkuglerne i
Sådan gør du
- Dadler, mandler, peanutbutter og havsalt kommes i en foodprocessor og køres, indtil massen er sammenhængende og fin i kosistens. Massen skal hjælpes lidt ned fra siderne af foodprocessorens skål et par gange.
- Massen trilles til 20 kugler, og disse kugler rulles i finthakkede peanuts og trilles igen så peanutstykkerne sidder fast på peanutkuglerne.
- Peanutkuglerne kan nydes med det samme eller kan komme en tur i køleskabet først.
- Opbevares i lukket beholder i køleskabet.