Briesalat
Udskriv personer
Det skal du bruge
- 500 g stilktomater
- 1 grøn peberfrugt
- 1 sommerløg (de hvide, friske løg ~ alternativt kan rødløg bruges)
- 100 g god brie
- Havsalt
- Groft sort peber eller hvidløgspeber
Tilbehør:
- Lækkert fuldkornsbrød
- Evt. olivenolie til at dryppe på efter ønske
Sådan gør du
- Stilktomater og og den ordnede peberfrugt skæres i skiver af ønsket tykkelse og størrelse.
- Løget pilles og skæres i tynde skiver.
- Brien skæres i stykker af ønsket størrelse.
- Salaten anrettes og drysses med havsalt og rundhåndet med groft sort peber.