Rør loppefrøskaller og FiberHusk ud i det lunkne vand. Lad blandingen trække 10-15 minutter. Pisk herefter blandingen i nogle minutter med elpisker.
Tænd ovnen på 200 grader almindelig ovnvarme.
Bland de restrende ingredienser i loppefrøblandingen og rør/ælt grundigt. Dejen skal være blød, men fast nok til at være formbar og holde formen.
Form burgerbollerne lidt flade på både over- og underside (burgerbollerne hæver nærmest ikke under bagning, så de skal laves i den form og størrelse, man ønsker den færdige burgerbolle i), væd burgerbollerne med lidt vand og vend dem grundigt i en blanding af birkes og sesamfrø. Burgerbollerne skal være helt dækket af frø over det hele.
Burgerbollerne bages ca. 30 minutter.
