Tahindressing
Udskriv
- 50 g tahin
- 1 spsk misopasta eller soyasauce
- 1 lille fed hvidløg
- 1 tsk stødt ingefær
- 1 spsk riseddike
- 1/2 spsk sesamolie
- 1 tsk agavesirup
- 1/4 tsk havsalt
- Et nip groft sort peber
- 1/4 dl koldt vand
- Evt. drys: Sesamfrø
- Smagsvarianter - blandes i dressingen:
- - Fintrevet skal fra 1/2 lille øko-citron
- - 1/4 tsk tørrede chiliflager
Alle ingredienser røres grundigt sammen.
Nyd tahin på fx bagte rodfrugter, bagt græskar, ovnstegte kartofler, salat eller i sandwich, wraps eller pitabrød.
Tahindressing opbevares i køleskab.
