10gfrisk ingefær(obs: 10 g er den mængde, der bruges)
1/2 - 3/4tsktørrede chiliflager
1spskrisddike
1spsksesamolie
10gmajsstivelse
Sådan gør du
Kom alle ingredienser i en lille gryde og pisk dem grundigt sammen med piskeris.
Varm teriyakisaucen op, omrør jævnligt. Saucen skal nå kogepunktet, herefter skal den koge 2-3 minutter (dette for at maizenaen koges ordentligt ud). Først vil teriyakisaucen være uklar i udseendet, men den ender klar og blank.
Brug teriyakisaucen med det samme eller opbevar den i køleskab indtil den skal bruges.
