Pink smoothiebowl med bær og kål
 
 
Mængde: 1 sulten person
Ingredienser
  • 100 g blandede, frosne bær
  • 50 g frossen blomkålsris
  • 50 g frossen banan (svarer ca. til ½ banan)
  • 50 g vanilleyoghurt (plante eller ko)
  • ¼ lime, "kødet" heraf uden skræl og den seje, hvide midte
  • ½ tsk vanillesukker
  • 2 dadler ELLER 2 tsk agavesirup/erstatning svarende til denne mængde
  • ¾ dl koldt vand
Fremgangsmåde
  1. Alle ingredienser køres grundigt sammen i foodprocessor (eller blender), til massen er jævn, cremet og så vidt muligt uden klumper. Juster måske med lidt vand og evt. sødning.
  2. Brug den topping du lige har lyst til, fx vanille- eller kokosyoghurt, peanutbutter, bønnutella, frugt/bær og granola.
Rigtig god fornøjelse.
I øvrigt
Vil du gerne lave nice cream? Brug da kun den halve mængde vand.

Vil du lave smoothie? Brug mere vand til du opnår ønsket konsistens.
Recipe by v for vegetarisk at https://vforvegetarisk.dk/pink-smoothie-bowl-med-broccoli-og-baer/