Tacodeller
 
 
Mængde: 8 deller/5 bøffer
Ingredienser
  • 1 dåse kidneybønner
  • 1 løg
  • ½ rød peberfrugt
  • 70 g havregryn
  • 1½ tsk spidskommen
  • ½ tsk paprika
  • 1 tsk salt
  • ¼ tsk peber
Fremgangsmåde
  1. Skyl og afdryp bønnerne grundigt.
  2. Ordn og skær løg og peberfrugt i grove stykker.
  3. Kom alle ingredienser i en foodprocessor eller minihakker og kør massen til ønsket konsistens, den må gerne være en smule grov/rustik.
  4. Form massen til 8 deller/5 bøffer og lad disse hvile i køleskab mindst 20-30 minutter (de kan sagtens hvile længere end det).
  5. Steg dellerne i lidt olivenolie på en mediumvarm pande.
Rigtig god fornøjelse.
Recipe by v for vegetarisk at https://vforvegetarisk.dk/tacodeller/