Snickerskugler
 
 
Mængde: 22 stk
Ingredienser
  • 150 g udstenede dadler (de bløde i papæske)
  • 85 g peanutbutter (både crunchy og creamy kan bruges)
  • 100 g saltede peanuts
  • Mørk chokolade til overtræk
Fremgangsmåde
  1. Kør alle ingredienserne i en foodprocessor til ønsket konsistens er opnået. Det er lækkert, hvis der er gode stykker peanuts i kuglerne.
  2. Form til kugler ved at trykke og trille dejen sammen.
  3. Stil kuglerne på køl en times tid eller to.
  4. Smelt mørk chokolade og overtræk kuglerne med chokoladen.
  5. Pynt evt. med lidt hakkede peanuts og evt med et nip havsalt.
  6. Afkøl og nyd.
  7. Opbevares på køl.
Recipe by V FOR VEGETARISK at https://vforvegetarisk.dk/snickerskugler/