Somme tider trænger man lige til en frisk pick-me-up, ik’? Denne smoothie kan kun bringe glæde med sin dejlige smag og sin fantastiske farve. Og så er den tilmed lynhurtigt lavet. Og hvem er ikke fan af nemt, hurtigt, sundt og lækkert? Nyd den som en del af en morgenmad eller som et frisk indslag i løbet af dagen.

 

Citrusdrik med gulerod & hindbær

1 glas

 

1/2 dl kogte, kolde gulerødder i mindre stykker/frosne gulerødder
1 (blod)appelsin uden skræl, hinde og midte
Saft af 1/2 lime
1/2 tsk vanille
Sødning svarende til 1 god tsk sukker
1 dl frosne hindbær                                                                                                                                                                                                                                               Evt lidt frisk ingefær, fintrevet

To isterninger

Blend alle ingredienserne sammen, så drikken er jævn og uden nævneværdige stykker i.

Nyd iskold.

 

God fornøjelse!